Дресингът, този прекрасен завършек на всяка салата, освежава вкуса ѝ и предава чудесен и запомнящ се вкус. Мнозина любители кулинари се опитват да пресъздадат вкуса на дадена салата у дома, но някак си нещо сякаш убягва. Да това, което липсва на чудесната салата от любимия ви ресторант не е някой компонент, а точно финалният сос. Пазарът изобилства от различни готови дресинги, но те не могат да заменят домашно приготвените. Освен това готовите сосове са пълни с консерванти, оцветители, емулгатори, стабилизатори, много мазнини и съответно са много калорични. За това е най-добре дресингите за салати да се приготвя у дома. Така ще предадете чудесен финал за вашето вкусно зеленчуково блюдо и освен това ще запазите здравословната му същност. Вижте 3 чудесни домашни рецепти за дресинг, които можете да приготвите сами вкъщи. Така приготвените сосове могат да се съхраняват в хладилник за около 5 дни.

Дресинг с горчица и куркума:

Необходими продукти:

1 супена лъжица зехтин

1 чаена лъжичка горчица

1 чаена лъжичка балсамов оцет

¼ чаена лъжичка куркума

¼ чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки в стъклена купа. Разбъркайте добре до получаване на еднородна смес.

Този сос е много подходящ за салата тип „Цезар“, както и за салати с маруля и рукола.

Къри дресинг:

Необходими продукти:

2 супени лъжици ниско маслена сметана

¼ чаена лъжичка къри

1-2 скилидки ситно нарязан чесън

1 чаена лъжичка зехтин

¼ чаена лъжичка сол

малко черен пипер

Къри дресинг ът много добре се съчетава със зелена салата и пилешко месо.

Дресинг с авокадо:

Необходими продукти:

½ авокадо

сок от ½ лимон

1 супена лъжица зехтин

1-2 скилидки ситно нарязан чесън

сол и черен пипер (по желание)

Начин на приготвяне:

Обелете и премахнете костилката на авокадото. След това го намачкайте добре с вилица или го поставете в блендер. Добавете останалите съставки и разбъркайте с лъжица до получаване на хомогенна смес.

Опитайте тези вкусни домашни рецепти! Те ще се превърнат в любим аксесоар за всяка ваша свежа домашна салата, а гостите ви ще останат изумени от уменията Ви на професионален готвач.